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Quelques Vins


Rouges

Irancy : grand vin de Bourgogne : 37€, demi 29€

Saint Amour : 25€,demi 18€

Côte Saint Jacques : 26€ , demi19€

Coulanges le Vineuse : 25€ , demi 18€

Côte d'Auxerre : 23€, demi 16€



Blancs

Chitry : 28€ , demi 19€

Aligoté : 25€ , demi 14€

Menetou Salon : 28€, demi 17€

Saint Amour : 27€ , demi 16€


Rosés


Côte de Provence : 25€ , demi 14€

Côte Saint Jacques : 26€ ,demi 15€

Côte de Gascogne : 27€ , demi 16€


Nos vins sont servis en carafe quart ou demi

Nous servons également des vins bio


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé



  

MENUS

HOTEL

PARC


La Charette des Fromages : 11€


Les Desserts : 9.50€


Tarte tatin, boule de glace et chantilly

Le dessert du jour

Crêpe en aumonière à la compotée de pommes maison

Gateau au chocolat maison et boule de glace


Coupe de glaces trois parfums


Citron vert, cassis, cerise griotte,mirabelle,poire williams,

rhum-raisin,vanille, caramel au beurre salé,café, pistache,chocolat.


Ou coupe composée


Colonel: sorbet citron vert, vodka

Cerisette: sorbet cerises et cerises à l'eau de vie maison

Poirette: sorbet poire et alcool de poire

Réunionnaise: glace rhum-raisin et Rhum modifié maison

Bourguignon: sorbet cassis et crème de cassis

Aperçu de la Carte


Les Entrées


Salade Folle au Foie Gras, Champignons,

 Lardons ,jambon crue et Chutneys Maison : 16€


Escargots de Bourgogne

Lardons, champignons, grenache : 10,50€


Foie Gras Maison, petite salade et Chutneys: 12€


Duo de Saint Jacques et Gambas Flambé au Whisky : 11,50€


Petite Omelette bio aux Herbes et aux Girolles

Sur Sauce au Porto: 10,50€


Salade composée Champignons et Lardons : 10.50€


Les 2 Œufs Bio Meurette : 7.50€


Salade du moment: 10€




  


Les Viandes



Faux Filet bio  aux Escargots de Bourgogne : 24€ 

Faux Filet bio Frites et Salade d’accompagnement: 22€

Foie de Veau Déglacé au Vinaigre maison: 13€

Fricassée de rognons et foie de veau : 20€

Araignée de veau à la crème et champignons: 17€



Les Poissons


Assiette de la Mer: 23€

Le poisson du moment: 14€

Saint Jacques aux Lardons: 21€

Duo de Saint Jacques et de Gambas: 22€

Moules à la Crème: 13€


Les Encas


Omelette aux œufs bio, lardons champignons, frites: 13€

Petite salade d’accompagnement: 4€50



 Nous privilégions les garnitures bio et les produits de proximité

  

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